Für den <strong>Frühlingssalat </strong>alle Zutaten putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Für die <strong>Marinade </strong>Pfefferbeeren zerdrücken, mit Senf und Honig vermischen. <br/>1 EL vom Öl einrühren, dann Essig, übriges Öl und heißes Wasser untermischen. <br/>Marinade salzen und abschmecken.
