Karibische Barbecue Chicken Wings

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

300 GRAM Hühnerflügerl

1 PIECE Zwiebel

1 PIECE Knoblauchzehe

0.5 PIECE Chili

1 TABLESPOON Worcestersauce

1 TABLESPOON Öl

1 PIECE Zwiebel

2 PIECE Knoblauchzehen

5 GRAM Ingwer

400 MILLILITER Tomatenketchup

1 PIECE Limettensaft

2 TABLESPOON Olivenöl

1 TABLESPOON Worcestersauce

1 TEASPOON Tamarindensauce

1 TEASPOON Senf

0.5 PIECE Chili

60 MILLILITER Rum

1 PINCH Salz

Zubereitung

Für die <strong>Karibischen Barbecue Chicken Wings</strong> die Hühnerflügel mit den angegebenen Zutaten marinieren und eine Stunde ziehen lassen. In der Zwischenzeit für die Barbecue Sauce alle angegebenen Zutaten fein hacken.
Die marinierten Barbecue Chicken Wings in eine ofenfeste Form geben und mit der Barbecue Sauce übergießen. <br>Bei 190°C 30 Minuten im Backrohr backen.

Tipp

Zu diesen Karibischen Barbecue Chicken Wings passt z.B. ein Maccaroni Pie. Beide Rezepte hat uns freundlicher Weise Mona aus Barbados zur Verfügung gestellt.

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