Tomatensoße

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Tomatensoße</strong> Fett in einem Topf zergehen lassen. 2 EL Mehl darin anschwitzen. 1/2 Tube Tomatenmark dazu und ganz kurz anrösten.
  2. Langsam mit Wasser aufgießen (ca. 250ml) und fest rühren, damit keine Klumpen entstehen.
  3. Die Tomatensoße mit Salz, Zucker und Kräutern würzen.

Tipp

Diese Tomatensoße geht schnell und ist sehr schmackhaft! Passt ausgezeichnet zu Spaghetti. Auch zu gefüllten Paprika oder sonstigem Gemüse schmeckt sie wunderbar!