Altwiener Gugelhupf

Name: Altwiener Gugelhupf
Yield: 1
Ingredients: 250 GRAM Butter; 250 GRAM Zucker; 8 GRAM Vanillezucker; 4 PIECE Eier; 1 PIECE Zitronenschale; 350 GRAM Mehl; 16 GRAM Backpulver; 7 TABLESPOON Milch; 100 GRAM Rosinen; 50 GRAM Mandeln

Für den Gugelhupf Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und Vanillezucker und Zitronenschale...

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
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Zutaten

250 GRAM Butter

250 GRAM Zucker

8 GRAM Vanillezucker

4 PIECE Eier

1 PIECE Zitronenschale

350 GRAM Mehl

16 GRAM Backpulver

7 TABLESPOON Milch

100 GRAM Rosinen

50 GRAM Mandeln

Zubereitung

Für den <strong>Gugelhupf </strong>Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren und Vanillezucker und Zitronenschale dazugeben.
Backpulver und Mehl vermischen und die Milch daruntermengen. Rosinen und Nüsse unter den Teig heben. Zuletzt noch Eischnee zubereiten und unter den Teig heben.
Den <strong>Guglhupf</strong> im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen, auskühlen lassen und servieren.

Tipp

Ein wunderbares Gugelhupf Rezept!

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