Ananas-Curry-Sauce für Fondue

Für die Ananas-Curry-Sauce Zwiebel fein hacken.

Zutaten

1 Stk Zwiebel

250 g Sauerrahm

200 g Ananas

10 g Ingwer

1 EL Currypulver

1 Stk Chili

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 EL Sojasauce

Für die Ananas-Curry-Sauce Zwiebel fein hacken. Ananasscheiben gut abtropfen lassen und in sehr kleine Stücke schneiden.
Rahm mit allen Zutaten verrühren und mit Sojasauce abschmecken.

Die Ananas-Curry-Sauce passt auch sehr gut zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch.