Apfel-Holundersaft für Kinderpunsch
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Apfel-Holundersaft </strong>die Holunderbeeren verlesen und mit Apfelsaft aufkochen. Dann über Nacht durch ein Tuch abtropfen lassen.
- 2 Teile Saft mit einem Teil Zucker mischen. Dann den Saft mindestens fünf Minuten sprudelnd kochen, um den Holler bekömmlich zu machen.
- Den Sirup in Flaschen füllen, sobald er kalt ist. <br/>Den <strong>Apfel-Holundersaft</strong> mit warmem Wasser als Kinderpunsch anrühren.
Tipp
Der Apfel-Holundersaft hat einen eigenen, zimtigen Geschmack. Ich rate von zusätzlichen Gewürzen ab.

