Apfel-Schnee

Name: Apfel-Schnee
Yield: 4
Ingredients: 400 GRAM Apfelmus; 250 MILLILITER Schlagobers; 1 PIECE Zitronensaft; 2 TABLESPOON Mandelblättchen; 1 PINCH Zimt; 5 GRAM Zitronenmelissenblätter; 1 PIECE Apfelspalten

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

400 GRAM Apfelmus

250 MILLILITER Schlagobers

1 PIECE Zitronensaft

2 TABLESPOON Mandelblättchen

1 PINCH Zimt

5 GRAM Zitronenmelissenblätter

1 PIECE Apfelspalten

Zubereitung

Für den <strong>Apfel-Schnee</strong> Schlagobers steif schlagen. Kalt gestelltes Apfelmus mit Zitronensaft verrühren, Schlagobers unterheben.
Ín Glasschalen verteilen, mit Zimt und Mandelblättchen bestreuen.
Mit Zitronenmelisse und Apfelspalten garnieren.

Tipp

Der Apfel-Schnee ist ein schneller Nachtisch, wenn man Apfelmus auf Vorrat gekocht hat.

Österreich
Dessert kalt