Apfelbrot ohne Ei

Name: Apfelbrot ohne Ei
Yield: 1
Ingredients: 1500 GRAM Äpfel; 250 GRAM Nüsse; 200 GRAM Feigen; 1 PACKAGE Lebkuchengewürz; 200 GRAM Zucker; 125 MILLILITER Rum; 2 TABLESPOON Kakao; 1000 GRAM Dinkel; 16 GRAM Backpulver

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

1500 GRAM Äpfel

250 GRAM Nüsse

200 GRAM Feigen

1 PACKAGE Lebkuchengewürz

200 GRAM Zucker

125 MILLILITER Rum

2 TABLESPOON Kakao

1000 GRAM Dinkel

16 GRAM Backpulver

Zubereitung

Für das <strong>Apfelbrot ohne Ei</strong> Äpfel, Feigen, Nüsse, Lebkuchengewürz, Zucker, Rum und Kakao gut vermengen und über Nacht rasten lassen.
Einen Tag später das Vollkornmehl und das Backpulver hinzufügen, gut durchkneten, in eine Kastenform geben und das <strong>Apfelbrot ohne Ei</strong> bei 180 Grad ca. eine Stunde im Ofen backen backen.

Tipp

Das Apfelbrot ohne Ei kann mit beliebigen Nüssen gebacken werden.

Kuchen & Torten
Obst