Äpfel von der Schale befreien, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden, mit Saft einer Zitrone beträufeln und mit Walnüssen, Zucker und Rosinen mischen. Im Kühlschrank 1/2 Stunden ziehen.
Vor dem Servieren Joghurt unterziehen. Portionsweise in Dessertschälchen befüllen, mit Walnusshälften garnieren.
Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!
