Apfelstrudel mit Rumrosinen

Name: Apfelstrudel mit Rumrosinen
Yield: 6
Ingredients: 1 PACKAGE Blätterteig; 400 GRAM Apfel; 3 TABLESPOON Rumrosinen; 20 GRAM Butter; 10 TABLESPOON Brösel; 2 TABLESPOON Honig; 1 TEASPOON Zimt; 0.5 TEASPOON Kardamom; 1 TABLESPOON Milch

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 6
Autor: Silvia Wieland

Zutaten

1 PACKAGE Blätterteig

400 GRAM Apfel

3 TABLESPOON Rumrosinen

20 GRAM Butter

10 TABLESPOON Brösel

2 TABLESPOON Honig

1 TEASPOON Zimt

0.5 TEASPOON Kardamom

1 TABLESPOON Milch

Zubereitung

Für den <strong>Apfelstrudel mit Rumrosinen </strong>zuerst die Bröseln in Butter anrösten.
Den Honig mit Rumrosinen mischen und in die warme Bröselmasse einrühren. Gewürze dazugeben und am Schluß die Apfelscheiben (schneide die Apfelscheiben nochmals in der Mitte durch) untermengen.
Die Apfelmasse auf dem Blätterteig verteilen, zusammenklappen und mit Milch bestreichen.
<strong>Apfelstrudel mit Rumrosinen</strong> laut Anleitung backen.

Tipp

Die Rumrosinen sind eine praktische Aufbewahrungsart übrig gebliebener Rosinen. Einfach die Rosinen in ein Glas geben und mit Rum auffüllen.

Österreich
Gebacken
Alkoholisch
Dessert warm
Obst