Apfeltraum aus dem Dampfgarer

  • 3,7 (113 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • Autor:
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Apfeltraum Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. ln einen ungelochten Garbehälter geben und mit Zucker bestreuen (bei 100°C 8 Minuten).
  2. Biskotten in eine Schüssel geben und mit Calvados beträufeln. Die abgekühlten Äpfel auf den Biskuit geben.
  3. Mascarpone, Topfen, Milch und Zucker (oder Honig) zu einer glatten Masse verrühren und vorsichtig über die Äpfel füllen.
  4. Obers und Vanillinzucker steif schlagen und über die Masse geben. Mit Schokoladenpulver bestreuen.

Tipp

Äpfel sind das beliebteste Obst Europas und das drittbeliebteste der Welt (nach Zitrusfrüchten und Bananen). Äpfel sind kalorienarm (50 kcal pro 100 g), haben reichlich Ballaststoffe, Pektin und Vitamin C. „Alle Tage Äpfel essen – und den Arzt kann man vergessen!“

  • Dessert kalt
  • Frühling
  • Herbst
  • Winter
  • Partygerichte
  • Gegart
  • Obst
  • Miele

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Kommentare (11)

  • franziska 1 · 22.06.2021

    ein Gaumenschmaus

  • Pesu · 20.04.2019

    Sehr gut

  • Vesna Kauderer · 27.11.2015

    lecker

  • dolphin2002 · 28.09.2015

    sehr gut

  • klaus1958 · 28.08.2015

    gut

  • luisiana · 25.08.2015

    sehr gut

  • gerlinde51 · 11.04.2015

    lecker

  • helmi48 · 31.01.2015

    lecker

  • zuckersüß · 29.07.2014

    Sehr gut.

  • gackerl · 12.02.2014

    lecker