Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat

  • 4,2 (303 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024
Für die Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat zunächst den Ingwer schälen und fein reiben.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat zunächst den Ingwer schälen und fein reiben. Koriander mit einem Mörser zerstoßen. Mit Sojasauce, Honig, Chili und Ingwer mischen. Die Hühnerflügerl damit marinieren (ca. 20 Minuten) und mit der Maisstärke einreiben. Anschließend am Grill bzw. im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C knusprig grillen.
  2. Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Melone schälen, ggf. entkernen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Rucola waschen, abtropfen lassen und mit den restlichen Zutaten vermischen. Etwa 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat servieren.

Tipp

Für die Asia-Chicken-Wings mit Erdbeer-Melonensalat können Sie Melonen ganz nach eigenem Geschmack wählen. Wer es noch fruchtiger möchte, verwendet statt Rucola etwas Minze.

  • Fleisch
  • Gemüse
  • Haus-Geflügel
  • Hauptspeise
  • Sommer
  • Frühling
  • Obst

Ähnliche Rezepte

Zitronenhuhn Chicken-Fajitas im Airfryer mit Pico de Gallo Zucchini Pasta mit Mascarpone, Basilikum & Zitrone Krautstrudel mit Mangold Spargelbündel mit Hähnchenbrustfilet Gefüllter Putenrollbraten mit Semmelknödel Farfalle mit Chorizo und Feigen Gefüllte Paprika in Paradeisersauce auf klassische Art

Passende Themen

Kommentare (8)

  • Pesu · 08.09.2023

    Sehr gut

  • franziska 1 · 14.07.2021

    sehr köstlich

  • Helga7 Karl · 14.07.2021

    Kann man die Chicken Wings vorher im Wasser kochen und danach grillen? Oder verlieren sie da an Biß?

  • marwin · 13.02.2020

    schmeckt sicher sehr gut

  • ichkoche.at / Julia H. · 16.06.2016

    Liebe koche, am Grill benötigen die Chicken Wings je nach Größe 15-20 min unter mehrmaligem Wenden. Im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze bzw. 160 °C Heißluft ca. 25-30 min. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  • koche · 15.06.2016

    Wie lange sollten die Chicken Wings am Grill bzw. im Backofen garen

  • Doris Martin · 15.06.2016

    -wird auf jeden Fall ausprobiert

  • Samyka · 16.05.2016

    Mmmhhh, klingt sehr lecker. Wie lange sollten die Wings am Grill bzw. im Backofen garen?