Für den <strong>Auflauf nach Hausfrauenart</strong> die Erdäpfel kochen. <br>Das Nudelwasser mit Salz ebenfalls zum Kochen bringen und die Nudeln darin ziehen lassen. <br>In der Zwischenzeit Zwiebeln und Faschiertes (oder Wurst) anbraten und in eine Auflaufform geben. <br><br>Mit dem verbliebenen Nudelwasser die Suppe anrühren (wird so sehr cremig, weil das Wasser schon Stärke enthält). <br>Etwas weniger Wasser nehmen als für eine normale Suppe. <br>Dann alle Zutaten in der Auflaufform vermischen und mit geriebenen Käse bestreuen <br><br>Den Auflauf nach Hausfrauenart bei 200°C so lange backen, bis der Käse schön knusprig ist.
