Aufstrich mit Ei - light

Name: Aufstrich mit Ei - light
Yield: 1
Ingredients: 2 PIECE Eier; 100 GRAM Magertopfen; 1 PIECE Schmelzkäse; 2 TABLESPOON Essiggurkerlwasser; 2 PIECE Essiggurkerl; 1 TEASPOON Senf; 20 GRAM Kren; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

2 PIECE Eier

100 GRAM Magertopfen

1 PIECE Schmelzkäse

2 TABLESPOON Essiggurkerlwasser

2 PIECE Essiggurkerl

1 TEASPOON Senf

20 GRAM Kren

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für den <strong>Aufstrich mit Ei - light </strong>ein hartgekochtes Ei, Magertopfen, Schmelzkäse und "Essiggurkenwasser" gut vermixen.
Dann die Gewürze beimengen, Essiggurke und vom zweiten Ei das gekochte Eiweiß kleinwürfelig schneiden und vorsichtig unter die Ei-Topfen-Masse geben.

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