Avocadodip
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Avocadodip</strong> zuerst die Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen. Limettensaft hineinpressen.
- Ein kleines Stück Ingwerwurzel schälen und sehr klein schneiden. Rahm dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren.
- Den <strong>Avocadodip</strong> salzen und pfeffern.
Tipp
Statt der frischen Ingwerwurzel kann man für den Avocadodip alternativ etwas Ingwerpulver verwenden.