Awaze / Rote Pfefferpaste

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Ingredienzien 1 mischen, bei geschlossenem Deckel 2 Tage ruhen.
2. Anschliessend in der Sonne oder im Herd abtrocknen.
3. Ingredienzien 2 in einer Bratpfanne kurz rösten. Mit Mischung aus Ingredienzien 1 mischen und zu Pulver mahlen.
4. Nach Lust und Laune mit Rotwein zu einer Paste durchrühren.
5. Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!

• Alkoholisch