Babynahrung: Faschiertes mit Erdäpfeln und Brokkoli

Zutaten

Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
Für das Faschierte mit Erdäpfeln und Brokkoli Erdäpfel waschen, schälen und kleinwürfelig schneiden.
Brokkoli waschen und in sehr kleine Röschen zerteilen. Zusammen mit den Erdäpfelwürfeln in wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen. Abgießen und das Kochwasser auffangen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Faschierte darin gut durchbraten. Von der Kochstelle nehmen, die Gemüse-Erdäpfel-Würfel dazugeben und das Schlagobers unterrühren.
Das Faschierte mit Erdäpfeln und Brokkoli mit fein gehackter Petersilie würzen.