Babynahrung: Fusilli mit Zucchinisauce

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 2
• Autor: Alenka Vozelj
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
2. Für die Fusilli mit Zucchinisauce die Zucchini waschen, Blütenansatz und Stiel entfernen. Der Länge nach halbieren, eventuell Kerne entfernen und in Scheiben schneiden.
3. Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die Zucchinistücke darin anbraten. Mit etwas Wasser aufgießen und weich kochen. Von der Kochstelle nehmen und mit dem Stabmixer pürieren. Nun noch das Crème fraîche und die fein gehackte Dille unterrühren.
4. Die Nudeln in kochendem Wasser, dem einige Tropfen Öl zugefügt wurden, weich kochen. Abtropfen lassen und mit der Zucchinisauce anrichten. Eventuell einen Esslöffel milden geriebenen Käse über die Fusilli mit Zucchinisauce darüberstreuen.

Tipp

• vegetarisch
• Babynahrung