Bachforelle im Pergament mit Frischkäsedip

  • 3,7 (112 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Iris Kienböck
  • 24.09.2024
Für die Bachforelle im Pergament mit Frischkäsedip zunächst für die Fischpäckchen das...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bachforelle im Pergament mit Frischkäsedip zunächst für die Fischpäckchen das Pergamentpapier mit Olivenöl ausstreichen, das sehr fein geschnittene Gemüse und die Kartoffeln mit dem Olivenöl und dem Fischgewürz vermengen. Gemüse und Fisch schichtweise aufs Pergamentpapier geben (3 Lagen: Gemüse – Fisch –Gemüse), dabei dünne Zitronenscheiben auf den Fisch legen, mit je 50 ml Fünf-Elemente Suppe Gemüse übergießen und die Päckchen gut verschließen. Im 160 °C heißen Ofen etwa 15 Minuten lang garen. Das Fischpäckchen vor dem Servieren nur leicht öffnen und mit den frisch gehackten Kräutern und Bauerngartensalz nach Geschmack bestreuen.
  2. Für den Dip alle Zutaten gut vermengen und abschmecken. Bachforelle im Pergament mit Frischkäsedip servieren.

Tipp

Durch diese Garmethode bleiben Aromen und Nährstoffe weitestgehend erhalten. Die Speisen garen vorportioniert im eigenen Sud, man benötigt kaum Fett. Das Päckchen wird geschlossen serviert, beim Auspacken begeistert das umwerfende Aroma der Bachforelle im Pergament mit Frischkäsedip.

  • Fisch
  • Gemüse
  • Hauptspeise
  • Schlanke Küche
  • Gesunde Küche
  • Süßwasserfisch
  • Gegart
  • Käse
  • Kräuter

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Kommentare (6)

  • Loistran · 15.03.2022

    Herzliсhen dаnk!!! Viеle lеckеrе und gesunde rеzeptе. Аllerdings kаnn ich nur bеwundеrn. Vоr kurzem wog ich fast 111 kg. Dаs еssen war diе еinzige quеllе der frеudе. Ich hasste miсh und аß nachts. Ich kоnnte gebrаtеnеs hähnchen und eis mit nüssen nicht аblеhnen. Iсh hаbe diе diät nасh zwei tаgеn аbgеbroсhеn. Bеstеr Freund zum Lеsеn empfohlen https://slim.btc4.ink . Über eine nеue mеthode zur gewichtsаbnahmе. Jetzt wiegе iсh 70 kg. Und das gеwicht ist stаbil! Ich hаtte kеine ahnung, dass iсh miсh mit 32 sо sеhr verändеrn könnte. Ich wurde schlаnker und selbstbewusstеr. Iсh wоllte mich ändern, еs ist mir gеlungen.

  • franziska 1 · 27.10.2021

    tolles Rezept, schmeckt köstlich

  • marwin · 02.09.2021

    sieht sehr gut aus

  • Pesu · 26.01.2020

    Sehr gut

  • solo · 06.11.2016

    Das ist gar nicht so leicht zum Nachkochen. Frau Maier verwendet ihre selbst kreierten Gewürze (muss man kaufen), Vogelmiere ist auch nicht zu bekommen, ebenso die 5 Elemente Suppe.

  • zuckersüß · 13.10.2016

    Fisch schmeckt immer