Bärlauch-Aufstrich

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Bärlauch-Aufstrich</strong> Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Den Bärlauch fein hacken. Topfen mit Milch glatt rühren, Bärlauch und Gurkerl untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Der Bärlauch-Aufstrich kann auch ohne den Gewürzgurken zubereitet werden.