Bärlauch-Chips

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Bärlauch-Chips</strong> den Backofen auf 180° vorheizen.
  2. Die gewaschenen Blätter mit Salz, Pfeffer und eventuelle geriebener Muskatnuss und wenig Öl marinieren. Auf das Blech schlichten und backen, bis der Bärlauch knusprig ist. Die Chips müssen dunkel werden. Die Bärlauch-Chips im Ganzen in einer Luftdichten Dose aufbewahren.
  3. Die <strong>Bärlauch-Chips</strong> eignen sich als Snack, Salat- oder Suppeneinlage.

Tipp

Wir danken unserer Userin Amalia Flamingo für diesen köstlichen Rezept-Tipp für Bärlauch-Chips.

Bärlauch-Chips