Bärlauch-Dip

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Bärlauch-Dip</strong> Bärlauchblätter waschen, abtrocknen und hacken. Joghurt und Creme fraiche vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Knoblauchzehe schälen, pressen und mit den gehackten Bärlauchblättern hinzufügen und abschmecken.

Tipp

Der Bärlauch-Dip passt sehr gut zu Gemüsestrudel oder pikanten Buchteln.