Bärlauch-Schinkenaufstrich

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Bärlauch-Schinkenaufstrich</strong> Topfen mit Sauerrahm vermengen. Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken.
  2. Schinken fein schneiden und mit dem Bärlauch zum Topfen geben, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Tipp

Der Bärlauch-Schinkenaufstrich ist ein schneller und gesunder Frühlingsaufstrich.