Bärlauchkartoffeln

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024
Für die Bärlauchkartoffeln die Kartoffeln im Dampf weich kochen, abschälen und jeden Kartoffel in...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bärlauchkartoffeln die Kartoffeln im Dampf weich kochen, abschälen und jeden Kartoffel in gefällige Stücke schneiden.
  2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Kartoffelstücke zugeben, salzen und unter mehrmaligem Wenden etwas anbraten.
  3. Bärlauch waschen, hacken und zu den Kartoffeln geben, etwas mitrösten.

Tipp

Die Bärlauchkartoffeln schmecken zu allem, auch so sind sie schon ein Genuss.

  • Frühling
  • vegetarisch
  • Beilage

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