Bärlauchkartoffelsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Bärlauchkartoffelsuppe</strong> Zwiebel in Schmalz anlaufen lassen, Kartoffel und Gemüse dazugeben und mit der Gemüsesuppe aufgießen und weichkochen.
- Dann den Bärlauch dazugeben und nochmals etwas aufkochen.
Tipp
Die Bärlauchkartoffelsuppe kann man beliebig mit Gemüse ergänzen oder variieren.
