Bärlauchknödel

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 6
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Semmelwürfel mit Milch, Eier Mehl und 1 TL Salz gut vermengen.
  2. Den Bärlauch klein hacken, darunter mischen und die Masse eine halbe Stunde ziehen lassen.
  3. In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen, 1 TL Salz hinzufügen.
  4. Die geformten darin 20 Minuten köcheln lassen.

Tipp

Zu den Bärlauchknödel passt sehr gut Schwammerlsauce oder ein leichtes Ragout.

  • Preiswerte Küche
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