Bärlauchpesto
Aus nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit ist dieses Pesto zusammengemixt!
Zutaten
Zubereitung
- Bärlauch und die Pinienkerne fein hacken.
- Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mörser geben und unter langsamer Zugabe des Öls zu einer homogenen Masse zerstoßen (oder in der Küchenmaschine mixen).
- Das Pesto weiterverarbeiten oder licht- und aromageschützt aufbewahren.
Tipp
Genießen Sie das Bärlauchpesto zu frischer Pasta!
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