Baguette mit Chili-Knoblauch-Butter

Zutaten

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen pressen.
  2. Weiche Butter mit Knoblauchzehen, Limettensaft, Chilipulver und Rohrzucker gut verrühren.
  3. Baguette vorsichtig in ca. 5 cm dicke Spalten schneiden, jedoch nicht durchschneiden. In jede Spalte etwas von der Knoblauch-Chili-Butter streichen.
  4. Baguette in Alufolie wickeln.
  5. Im Ofen bei 200 °C Heißluft ca. 15 Minuten überbacken, oder am Griller/Plattengrill rundum knusprig grillen.

Tipp

Das Baguette passt hervorragend zu Steak, gegrilltem Fleisch oder Würstel.