Bananen-Hirse-Pudding
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Bananen-Hirse-Pudding</strong> das Wasser erhitzen. Die gemahlene Hirse in etwas Wasser glattrühren. Diese Masse mit dem Schneebesen in das kochende Wasser untermengen.
- Den Sirup hinzufügen. Wenn der Brei abgekühlt ist, die pürierten Bananen, das Acerola-Pulver, die Vanille und die Schlagobers vorsichtig unterziehen.
- In eine Glasschüssel füllen und mit Zimt bestäuben.
Tipp
Wer möchte gibt noch gebräunte Mandelblättchen, geröstetes Karobpulver, Rosinen, Sesamsaat, Melonenscheiben etc. in den Bananen-Hirse-Pudding.

