Bananensalat mit Chicorée

Name: Bananensalat mit Chicorée
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Bananen; 3 Stk Chicorée; 150 g Putenbrust; 2 Stk Orangen; 150 g Joghurt; 4 EL Orangen; 2 EL Zitrone; 1 Stk Zucker; 4 EL Schlagobers Salz Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 4
30.09.2024

Zutaten

3 Stk Bananen

3 Stk Chicorée

150 g Putenbrust

2 Stk Orangen

150 g Joghurt

4 EL Orangen

2 EL Zitrone

1 Stk Zucker

4 EL Schlagobers Salz Pfeffer

Zubereitung

Bananen in Scheibchen schneiden, Chicorée, geräucherte Putenbrust in Streifchen schneiden. Orangen abschälen, weisse Häutchen entfernen, filetieren. Orangensaft, Saft einer Zitrone, Joghurt, Zucker, Schlagobers durchrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Über den Blattsalat geben.
Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!