Bananenschnitten mit Zitronenglasur

Name: Bananenschnitten mit Zitronenglasur
Yield: 20
Ingredients: 250 GRAM Butter; 250 GRAM Staubzucker; 4 PIECE Eier; 150 GRAM Rosinen; 2 PIECE Bananen; 8 GRAM Vanillezucker; 400 GRAM Mehl; 16 GRAM Backpulver; 250 MILLILITER Milch; 300 GRAM Staubzucker; 1 PIECE Zitrone

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 20

Zutaten

250 GRAM Butter

250 GRAM Staubzucker

4 PIECE Eier

150 GRAM Rosinen

2 PIECE Bananen

8 GRAM Vanillezucker

400 GRAM Mehl

16 GRAM Backpulver

250 MILLILITER Milch

300 GRAM Staubzucker

1 PIECE Zitrone

Zubereitung

Zunächst die Butter weich rühren, abwechselnd Zucker und Eier hinzufügen und einen lockeren Abtrieb herstellen.
Die restlichen Zutaten darunter mengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
Bei Mittelhitze backen und die noch warme Teigplatte mit Zitronenglasur überziehen.
Die Bananenschnitten auskühlen lassen.

Tipp

Wenn nötig, die Glasur für die Bananenschnitten mit ein bisschen Wasser abrühren.

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