Bananensenf

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Bananensenf</strong> die Banane fein pürieren und dann mit der Hand Salz und Essig und Kardamon einrühren.
  2. Die gemahlenen Senfsamen hinzufügen und stetig weiterrühren. Das Wasser langsam esslöffelweise beimengen, bis man die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Tipp

Bananensenf schmeckt herrlich zu Fondue.