Bananensterne
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bananensterne die getrockneten Bananenscheiben grob zerbröseln.
- Aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, 50 g der zerbröselten Bananenchips und Eidotter rasch einen Mürbteig verkneten. Den Teig kühl lagernd zwei Stunden rasten lassen.
- Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.
- Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken und mit einem Ausstecher Sterne ausstechen. Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 12 Minuten backen lassen.
- Die Bananensterne mit Schokoladeglasur und einigen zerbröselten Bananenchips verzieren.
Tipp
Sie können auch jeweils 2 Bananensterne mit Bananenmarmelade zusammen kleben.
Huma · 07.11.2023
Kekse mit Bananengeschmack sind eine gute Abwechslung am Keksteller.
Pesu · 06.11.2019
Sehr gut
Adelaskrilecz · 26.05.2019
Eine wahre Gaumenfreude!
Hia83 · 19.11.2016
Hatte einen widerspenstigen Teig - ABER wir haben uns zusammengerauft und es hat sich echt gelohnt! Sehr leckeres Rezept, danke dafür!
ichkoche.at / Julia H. · 15.11.2016
Liebe Salzerl, hier finden Sie ein Rezept für Bananenmarmelade http://www.ichkoche.at/bananenmarmelade-rezept-190093 Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Salzerl · 12.11.2016
Gibts etwas Info über die Bananenmarmelade? Klingt interessant, wie macht man die, wie schmeckt die?
anna93abc · 15.06.2016
Hunde sollen keine Schokolade fressen! Naturbelasssen vermutlich auch eine spezielle Leckerei
Baramundi · 30.11.2015
sehr Gut
Natii · 31.08.2015
Lecker
gerlinde51 · 09.07.2015
tolles rezept