Basische Brennnesselsuppe

Zutaten

Für die basische Brennnesselsuppe zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
Die gewaschenen Brennnesselblätter zugeben und mit der Suppe aufgießen. Die Suppe kurz köcheln lassen und anschließend fein pürieren. Die Milch mit dem Mehl vermischen und die Suppe damit binden. Die basische Brennnesselsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieses Rezept für basische Brennnesselsuppe wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.

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Hier findet ihr auch die Antworten warum Brennessel so gesund sind.

franziska 1 · 23.04.2021
sehr gut
Doris2003 · 14.07.2020
tolles Rezept; die Brennessel soll ja auch sehr viel Eisen haben - also sehr gesund sein.
Pesu · 20.02.2020
Lecker
Milchsemmel · 28.03.2017
Ich gebe etwas geriebenen Käse dazu
hmjW10 · 21.03.2016
Brennnesseln sind eine ausgezeichnete Blutreinigung, sie wirken positiv auf das Immunsystem und sollten jedes Frühjahr ausgiebig genossen werden - es gibt viele köstliche Rezepte!
Bienenkönigin · 21.02.2016
Nachdem ich Tonnen brennessel im garten habe kann ich jedes Rezept gut gebrauchen
SandRad · 03.02.2016
Da muss ich dir leider Recht geben, das war früher noch einfacher, Keine Ahnung wie oft ich als Kind versehentlich in Brennnesseln reingelaufen bin, besonders am Land :D Zum Kaufen gibt es die leider auch nicht.
Steffi-H · 20.12.2015
Lecker
linda1989 · 10.12.2015
lecker
Camino · 16.10.2015
Frische Brennnessel - ganz toll und lecker!