Bauernpfanne
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Bauernpfanne</strong> in einer Pfanne Rapsöl erhitzen. Die Zwiebel anrösten, dann den Schinken, die in Scheiben geschittenen Kartoffel und die Fisolen dazugeben.
- Ebenfalls mitrösten, bis alles ein wenig braune Farbe angenommen hat, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die <strong>Bauernpfanne</strong> mit Salat servieren.
Tipp
Vegetarier lassen den Schinken in der Bauernpfanne einfach weg. Statt Fisolen kann man auch anderes Gemüse verwenden.
