Bayerisches Buttergebäck
Zutaten
Zubereitung
- Alle Ingredienzien rasch zu einem glatten Mürbteig kneten, abgekühlt stellen. Teig 1/2 cm dick auswalken, beliebige Formen ausstechen.
- Eidotter mit ein klein bisschen Wasser durchrühren, Kekse damit bepinseln, Mandelkerne, mit Hagelzucker mischen, daraufstreuen.
- Auf ein ungefettetes Blech legen.
- In den auf 200 °C aufgeheizten Backrohr einschieben, hellgelb backen.
- Backzeit: 10-12 Min. bei 200 °C .
- des Eier- u. Geflügelverbrauchs eV Josef Wolf - @ 2:246/1810.10 **
- Wir wünschen gutes Gelingen!
