Bayrischer Obazda

Zutaten

150 g Brie

50 g Münsterkäse

100 g Topfen

50 g Butter

2 EL Schlagobers

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 TL Paprika

1 Stk Zwiebelringe

10 g Schnittlauch

Für Obazda Käse, Topfen und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut mischen. Das Schlagobers dazugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.
Mit den Zwiebelringen und Schnittlauch garnieren.

Obazda kann auch mit Camembert statt Brie gemacht werden.