Becherkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Eier und Zucker schön schaumig schlagen. Im Anschluss alle weiteren Zutaten untermengen bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupform füllen und im Backrohr bei 180 °C (Umluft) 30-45 Minuten backen.
- Den Becherkuchen in der Form auskühlen lassen und erst dann aus der Form stürzen.
Tipp
Den Becherkuchen kann man mit Staubzucker oder einer Schoko-Glasur verfeinern.
