Berner Würstel mal anders

Für die Berner Würstel die Zwiebel mit Senf vermengen.

Zutaten

4 Stk Berner Würstel

4 Stk Palatschinken

1 Stk Zwiebel

1 TL Senf

100 g Mehl

1 Stk Eier

100 g Brösel

1 EL Sauce Tartare

1 EL Chilisauce

1 EL Süß-saure Sauce

1 Stk Salat

Für die Berner Würstel die Zwiebel mit Senf vermengen. Berner Würstel ganz normal zubereiten.
Die Palatschinken mit Zwiebelsenf bestreichen, ein Berner Würstel draufsetzen und einrollen. Mit Mehl, Ei und Brösel panieren und langsam in Fett ausbacken. Die Berner Würstel mal anders mit den Saucen und Salat servieren.