Birnen-Karamell-Aufstrich

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 10
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Birnen-Karamell-Aufstrich Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren karamellisieren lassen. Auf Backpapier leeren und erkalten lassen. Nach dem Auskühlen in kleine Stücke hacken.
2. Birnenstücke in einen großen Topf geben und mit dem Wasser aufkochen. Gelierzucker unterrühren und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten kochen. Karamell unterrühren, den Birnen-Karamell-Aufstrich noch heiß in Gläser füllen und gut verschließen.

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• Frühstück