Birnenlikör

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Birnenlikör</strong> werden die Birnen geschält und klein geschnitten (mit Kerngehäuse). Die Birnen in ein Gefäß geben. Gewürze und Kandiszucker dazugeben und mit Korn auffüllen.
  2. Das Gefäß ca. 3-4 Wochen stehen lassen und ab und zu umrühren.
  3. Anschließend abseihen und den Birnenlikör in Flaschen füllen.

Tipp

Der Birnenlikör ist perfekt als Mitbringsel in der kalten Jahreszeit.