Biskuitroulade
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Biskuitroulade</strong> Eier, Staubzucker, Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver versieben und unter die Dottermasse heben. Backblech mit Backpapier auslegen und Biskuit aufstreichen und bei 190 °C ca. 15 Minuten backen.
- Biskuitplatte stürzen und Backpapier abziehen, Marillenmarmelade und Rum verrühren und sofort die <strong>Biskuitroulade</strong> füllen und einrollen. Eventuell mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Gerne können Sie für die Biskuitroulade Marmelade nach Ihrer Wahl verwenden.
