Teig entfrosten. Pinienkerne in einer Bratpfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Faschiertes darin anbraten, mit Pfeffer, Salz, Zimt, Neugewürz, Paprika würzen. Pinienkerne unterziehen.
Teg ein klein bisschen auswalken, in Qadrate schneiden. Hack darauf gleichmäßig verteilen. Zu Dreiecken fest zusammendrücken. Mit Sesamsaat überstreuen.
Auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Blech legen. Im Backrohr 10 bis 15
