Blätterteig 0.7 cm auswellen, mit Salz und Pfeffer überstreuen und Teig bis auf 0.5 cm auswellen. Ca. 15 cm lange und gut 1 cm breite Stückchen schneiden. Stückchen wellenförmig drehen und auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes, feuchtes Backblech legen. Bei mittlerer Hitze 20 Min. goldbraun backen.
Tips: Gut zum Aperitif bzw. einfach so zum Knabbern
