Blunzenradeln

Für die Blunzenradeln die Hälfte der Blunzenscheiben mit Senf bestreichen.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Blunzenradeln</strong> die Hälfte der Blunzenscheiben mit Senf bestreichen. Jeweils eine Apfel- und eine Zwiebelscheibe daraufgeben und die zweite Hälfte der Blunzenscheiben mit Oberskren bestreichen und daraufsetzen. Mit Mehl, Ei und Bröseln panieren und die <strong>Blunzenradeln </strong>langsam in Öl ausbacken.

Tipp

Bereiten Sie das Gericht als Vorspeise zu, dann jeweils nur 3 Blunzenradeln mit Radi und einer Brezen anrichten. Dazu passt Weißbier.