Blutwurst mit Röstkartoffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Blutwurst</strong> die Kartoffel schälen und fein in Scheiben hobeln. Öl erhitzen und darin die gehackte Zwiebel anbraten (ca. 5 Minuten auf Stufe 7 Induktion).
  2. Kartoffeln salzen und zufügen und auf der Seite die Blutwurst, alles ohne vermischen, ca. 15-20 Minuten braten und mit Salat.

Tipp

Zur Blutwurst passt auch Sauerkraut hervorragend.