Bohnen-Kraut-Reis-Pfanne

Name: Bohnen-Kraut-Reis-Pfanne
Yield: 2
Ingredients: 1 PACKAGE Wachtelbohnen; 0.25 PIECE Krautkopf; 120 GRAM Reis; 400 MILLILITER Wasser; 1 PIECE Zwiebel; 1 PINCH Kümmel; 2 TEASPOON Öl; 1 PINCH Salz; 5 GRAM Cumin; 10 GRAM Koriander; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PACKAGE Wachtelbohnen

0.25 PIECE Krautkopf

120 GRAM Reis

400 MILLILITER Wasser

1 PIECE Zwiebel

1 PINCH Kümmel

2 TEASPOON Öl

1 PINCH Salz

5 GRAM Cumin

10 GRAM Koriander

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>Bohnen-Kraut-Reis-Pfanne d</strong>en Reis laut Packungsangabe kochen. Das Kraut in Stücke schneiden und mit ein wenig Wasser weich dünsten.
Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Öl und den Gewürzen in einer Pfanne anschwitzen. Kraut und Reis dazu geben und kurz mitbraten.
Bohnen aus der Dose gut abspülen und abtropfen lassen und zu den restlichen Zutaten in die Pfanne geben.
Wenn alles warm ist, die<strong> Bohnen-Kraut-Reis-Pfanne </strong>mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Zur Bohnen-Kraut-Reis-Pfanne passt Roter Rüben Salat

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