Bohnensalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Paprika waschen, entkernen und würfeln. Zwiebel schälen und würfeln.
  2. Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und Paprika und Zwiebelwürfel untermischen.
  3. Öl, Essig, Pfeffer und Salz zu einer Marinade vermischen und Gemüse damit marinieren.

Tipp

Für den Bohnensalat kann man jede Sorte von Bohnen verwenden. Wie wäre es mit einer bunten Bohnenmischung?