Für die <strong>Bratapfel-Muffins</strong> den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Papierformen ins Muffinsblech geben.<br/>In einer Schüssel Mehl, den ganzen Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermengen. <br/><br/>In einer zweiten Schüssel Eier, <a href="cms/rezepte/rezeptsuche/index/html/14099" rel="noref nofollow" target="_blank">Bratapfelmarmelade</a>, Butter und Vanillemark und falls gewünscht das geraspelte Marzipan vermischen. <br/>Die feuchte Mischung vorsichtig zur Mehlmischung unterheben. Mit einem Löffel den Teig in die Papierformen geben und für ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. <br/><br/>Die Bratapffel-Muffins vor dem Verzehr auskühlen lassen.
