Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• Autor:
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Broccoli und Tomaten mit Schafkäse zuerst das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren und die Broccoliröschen abschneiden. In einen ungelochten Behälter füllen und je nach Größe der Röschen 6-9 Minuten bei 100°C dämpfen.
2. Den Basilikum hacken und mit Schafskäse und Olivenöl zu einer Creme verarbeiten. Mit einem Schuss Zitronensaft aromatisieren.
   Den gedämpften Broccoli und die Tomaten mit der Schafkäse-Basilikum-Creme servieren.

Tipp

• Gemüse
• laktosefrei
• Hauptspeise
• Vorspeise warm
• Sommer
• Schnelle Küche
• Schlanke Küche
• Gesunde Küche
• Fastenzeit
• vegetarisch
• Gegart